Una visita privada a un secadero de jamón para grupos y empresas es un plan que se recuerda: un espacio con más de 50.000 jamones ibéricos curándose, un maestro cortador dedicado a tu grupo y una cata pensada para vosotros. Todo a unos 30 minutos de Madrid y en la fecha y hora que elijáis.
La experiencia Privada está pensada para empresas, team building, agencias y touroperadores, viajes de incentivo y celebraciones. El precio parte de 800 € por grupo, con un mínimo de 8 personas, y se adapta a lo que necesitéis.
Qué incluye la visita privada
- Visita guiada exclusiva para tu grupo por las salas de salazón, el secadero y la bodega.
- Maestro cortador dedicado durante la experiencia.
- Fecha y hora a medida, según la agenda del grupo.
- Cualquiera de los 7 idiomas: español, inglés, italiano, francés, alemán, japonés o chino.
- Opcional: comida o maridaje ampliado.
- Acceso a la tienda del secadero, ideal para regalos corporativos o recuerdos del viaje.
Para quién es
Empresas y team building
Un plan fuera de la oficina que une al equipo alrededor de la mesa. El recorrido despierta curiosidad, el corte en vivo genera conversación y la cata cierra la jornada de forma relajada. Funciona tanto para equipos internos como para atender a clientes.
Agencias y touroperadores
Si diseñas viajes a Madrid, la visita aporta una experiencia gastronómica auténtica que tus clientes no encuentran en el centro. Al poder hacerse en 7 idiomas, encaja con grupos de muchos mercados. En español e inglés guía el propio equipo; en el resto de idiomas, un guía nativo o un intérprete.
Viajes de incentivo
Para premiar a un equipo comercial o a los mejores distribuidores, una visita en exclusiva con maestro cortador y, si queréis, comida o maridaje ampliado tiene el toque diferencial que busca un incentivo.
Celebraciones
Cumpleaños, despedidas, aniversarios o reuniones familiares: si sois al menos 8, podéis tener el secadero para vosotros en la fecha que elijáis.
La visita privada paso a paso
1. Nos cuentas qué buscáis
Envías la solicitud con fecha deseada, número de personas, idioma y tipo de evento. Con eso te preparamos la propuesta.
2. Recorrido exclusivo por el secadero
El grupo recorre con su guía las salas de salazón, la nave de secado y la bodega. Si queréis llegar con algo de contexto, compartid antes nuestro artículo sobre cómo se cura un jamón.
3. Maestro cortador y cata
Después, el maestro cortador dedicado corta en vivo para el grupo. Este vídeo de referencia (no grabado en nuestro secadero) da una idea del oficio:
4. Comida o maridaje ampliado (opcional)
Si queréis alargar la jornada, se puede añadir comida o un maridaje ampliado. Para inspirarte, mira qué vino tomar con jamón y cómo montar una tabla de ibéricos.
5. Tienda y regalos
Al final, la tienda ofrece jamones enteros, paletas y envasados al vacío. Podemos deshuesar las piezas para la maleta, hacemos envíos a la UE y los visitantes que residen fuera de la Unión pueden comprar con Tax Free; las condiciones generales de la devolución del IVA a viajeros están explicadas en Tu Europa (Comisión Europea).
Precio de la visita privada
La experiencia Privada parte de 800 € por grupo, con un mínimo de 8 personas. El precio final depende del tamaño del grupo y de los extras que elijáis (comida o maridaje ampliado). Te lo detallamos en la propuesta.
Si sois menos de 8, tenéis dos opciones abiertas: la visita al secadero Esencial (49 € por persona, unas 2 horas) y la cata de jamón ibérico con vino Bellota (79 € por persona, unas 3 horas).
Cómo solicitar la visita privada
- Las visitas son solo por solicitud, sin pago online.
- Para grupos privados, solicítala con un mínimo de 20 días de antelación.
- Mínimo 8 personas por grupo.
- El grupo llega por su cuenta: no hay traslado desde el centro de Madrid.
Condiciones para grupos
- Se solicita un depósito del 30 %, no reembolsable.
- Si se cancela dentro de los 20 días previos a la visita, se cobra el 100 %.
- Se permite un cambio de fecha avisando con 7 días de antelación.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el grupo mínimo?
8 personas. Para grupos más pequeños, recomendamos las experiencias Esencial o Bellota.
¿Podemos elegir día y hora?
Sí. En la experiencia Privada la fecha y la hora son a medida, siempre con un mínimo de 20 días de antelación.
¿Se puede hacer en otro idioma?
Sí, en cualquiera de los 7 idiomas: español, inglés, italiano, francés, alemán, japonés y chino.
¿Qué jamón se prueba?
Trabajamos con jamón ibérico, cuyas categorías están reguladas por la norma de calidad del ibérico (BOE). Si quieres aprender a distinguirlas, consulta la guía de precintos de ASICI o nuestro artículo sobre los colores de los precintos.
¿Y si preferimos llevar el jamón a nuestro propio evento?
La experiencia Privada se vive en el secadero. Si lo que buscas es jamón con cortador en tu evento, mira la web hermana de catering y producciones de eventos en Madrid y nuestra guía sobre cómo servir jamón en eventos.
Un secadero con más de 50.000 jamones, un maestro cortador para vosotros y la fecha que elijáis. Si estás organizando algo para tu equipo, tus clientes o tu grupo, solicita tu visita privada con al menos 20 días de margen.